紅棗桂花糖年糕 0

原料

糯米粉: 390g, 牛奶: 400g, 紅棗: 50g, 糖: 40g, 桂花糖: 10g, 食用油: 2勺

步驟

1紅棗去核,牛奶微波加熱,可以用水代替。糯米粉混合糖和桂花糖

2牛奶➕糯米粉➕紅棗碎➕油,攪拌均勻無顆粒

3粉團攤開倒進平容器,塗一點薄油,不會沾底。我用的披薩盤。隔水蒸20-25分鐘,筷子檢查無顆粒即可

4趁熱團出來,摔打上勁!

5趁熱壓扁切塊,或者涼了切開保存。趁熱撕撕扯扯就吃更過癮。

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