家常千層油餅 0

原料

蔥: 適量, 麵粉: 根據個人飯量而定, 花生油: 適量, 鹽: 適量, 火腿丁: 根據個人喜好

步驟

1首先拌好面,就像平常包水餃的步驟一樣。

2擀的皮要跟手掌大小,因為要十幾層疊加,所以不用擔心烙出來的油餅小。

3然後一層一層的疊加,大概15到20層。每層都要抹上花生油,蔥花跟鹽可以隔一層一加,也可以每層都加,根據個人喜歡的鹹淡口味來決定,蔥花也一樣根據自己的喜好來決定。

4也可以再最後的一兩層里加上火腿丁或者自己喜歡的一些食材~把它擀到自己喜歡的厚度就可以了~

5做出來真的是一層一層的很好吃喲~

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