濃香麻油雞 0

原料

土雞: 500g, 金針菇: 100g, 捲心菜: 100g, 黑芝麻油: 適量, 老薑片: 5片, 米酒: 一勺, 鹽: 適量

步驟

1準備好所需材料

2熱鍋,放黑芝麻油,小火煸乾薑片

3入雞肉翻炒至由紅轉白,炒出肉汁

4倒入米酒和清水,轉大火煮滾,放入捲心菜,改小火燜煮20分鐘左右

5加入金針菇(或你自己喜歡的菜)煮軟,放作料調味,出鍋即可吃了,就做好了。

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