紅燒素同腸 0

原料

素同腸: , 生抽: , 老抽: , 茴香: , 糖:

步驟

1素同腸洗凈,切片。鍋中準備一鍋清水

2坐鍋熱油,中水,素同腸下鍋,兩面煎黃

3把煎黃的素同腸浸入清水中,過一會兒,取出瀝干水。準備茴香2個

4把瀝干水的素同腸重新入鍋,加生抽、老抽上色

5鍋中放一小碗水、茴香,大火煮開後轉小火15分鐘,重新開大火收汁,加糖出鍋

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