馬蹄檸檬露 0

原料

馬蹄: 一斤, 檸檬: 一個, 水: , 馬蹄粉: , 冰糖:

步驟

1用保鮮袋將馬蹄裝好,用刀拍至粒狀

2打開袋子,用到把馬蹄切碎

3檸檬對半切開,把汁擠出來,然後把檸檬肉去掉,把檸檬皮切幼條

4馬蹄粉用水攪溶

5把水煮開,放入冰糖,把糖煮至全部融化(試糖水味道,最後甜一點,加上材料就會剛剛好)

6糖溶後加入馬蹄粒,煮沸。然後把馬蹄粉的水倒進去,適量就好,太多的話會幫馬蹄糕。倒馬蹄水的時候要用濾網過濾。

7煮沸後根據個人口味加入檸檬汁,攪拌均勻。關火,加入檸檬皮條。搞掂

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