鮁魚餃子 0

原料

鮁魚: 4條, 韭菜: 50克, 料酒: 1勺, 花生油: 適量, 鹽: 適量, 白鬍椒粉: 少許, 雞蛋: 1隻, 麵粉: 500克

步驟

1鮁魚化開,洗乾淨,去骨留肉。

2剁好的鮁魚肉加入韭菜料酒鹽等調料攪拌均勻

3開始包餃餃啦

4

5出鍋

6開吃

小技巧

鮁魚刺一定要剔乾淨,攪餡的時候加雞蛋,吃起來會比較彈,韭菜一定要加。包餃子的面就是普通的麵粉就可以啦

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