鮁魚季-香煎鮁魚 0

原料

鮁魚: 3塊, 麵粉: 一小杯, 鹽: 適量, 食用油: 適量

步驟

1鮁魚準備好,正反面撒上適量食用鹽靜置片刻!準備其他材料

2準備麵粉,和一個保鮮袋!

3麵粉倒入袋中

4鮁魚放入袋子中開始封口搖晃均勻

5平底鍋內到入適量食用油,油熱加入鮁魚!

6將鮁魚放入鍋中煎制!

7煎制一面焦黃之後翻面,預計四五分鐘!

8兩面煎好後,我們將魚的圍邊也煎制一下!即可出鍋

9香煎鮁魚

小技巧

給魚裹麵粉的技巧可以用在煎別的魚也是很實用的!

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