豬肉大白菜包子 0

原料

高筋麵粉: 500克, 豬后座肉: 250克, 大蔥: 半根, 胡油: 兩小勺, 鹽: 一勺, 花椒麵: 半勺, 大料面: 半勺

步驟

1和面 (20克水),豬肉剁餡,白菜剁碎放鹽瀝水

2豬肉和白菜各種調料攪拌均勻

3準備面積子(一個面積子25克)

4擀皮,包餡

5上籠15分鐘

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