松露開洋拌面 0

原料

開洋(松露開洋油): 20克, 小蔥(松露開洋油): 50克, 松露片(松露開洋油): 20克, 植物油(松露開洋油): 200克, 生抽(醬油鹵): 90克, 老抽(醬油鹵): 12克, 白糖(醬油鹵): 12克, 水(醬油鹵): 70克

步驟

1食材準備。

2調味料。

3松露開洋油: 將油、開洋、蔥段以小火慢熬10分鐘左右,再加入松露片熬制1分鐘左右即可。

4醬油鹵: 將醬油鹵全部材料倒入奶鍋,煮開後中小火等兩分鐘後關火即可。

5煮麵。

6將煮好的麵條盛在容器中,淋上三勺醬油鹵及三勺松露開洋油拌勻即可。

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