抹茶奶酥馬芬 0

原料

奶酥部分: , 抹茶粉: 5g, 低筋麵粉: 20g, 杏仁粉: 15g, 無鹽奶油: 20g, 糖: 20g, 蛋糕部分: , 無鹽奶油: 80g, 糖: 70g, 蜂蜜: 8g, 雞蛋: 1個, 抹茶粉: 5g, 低筋麵粉: 70g, 泡打: ¼ 小匙

步驟

1將奶酥部分的材料倒入大碗里,混合至粒壯後放一旁備用 (用手混合能達到更好的效果 )

2(蛋糕部分) 將奶油打軟,加入糖拌勻

3分次加入雞蛋拌勻

4加入蜂蜜

5分次加入分類拌勻

6拌勻後裝入擠袋裡 擠入模子 平均分5粒

7用叉子把上面壓平一些 ,平均地撒上剛剛弄好的奶酥

8放入烤箱 180°c 30分鐘

小技巧

每家的烤箱都不一樣的熱度 如有你家的烤箱很熱的話就大概放150°c 就好了

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