電飯鍋版快手東坡肘子 0

原料

肘子: 1隻, 冰糖: 50克, 老抽: 30克, 生抽: 70克, 大料: 2個, 料酒: 250克, 蔥姜: 適量

步驟

1肘子涼水入鍋煮開五分鐘以後撈出備用

2將所有材料放入電飯鍋中,按上煮飯鍵,一次不爛的話煮兩次,在肘子上劃幾刀,以便入味

3電飯鍋一次煮熟不爛再加入開水按下煮飯鍵第二次

4肘子軟嫩香甜,口味絕佳

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