新鮮土豆: ， 小尖椒: ， 紅辣椒: ， 蒜苗: ， 紅油豆瓣: ， 鹽: ， 油:
1土豆去皮
2切片
3小尖椒，紅辣椒，蒜苗切斷備用
4油熱後放辣椒，蒜苗爆香
5加土豆片翻炒
6加適量紅油豆瓣，鹽
7加水煮至收汁即可
