海參肉末炒香乾 0

原料

青豆豆乾: 80克, 水發海參: 1根, 肉末: 50克, 乳青瓜: 1根, 姜蒜末: 少許, 油: 15ml, 雞精: 1克, 生抽: 5ml

步驟

1準備好圖中食材

2青瓜切小粒 香乾切粒 海參切小粒

3熱鍋下油爆香姜蒜粒炒熟肉末加生抽調色調味加進海參翻炒 注意用中火 倒進豆乾和青瓜改大火翻炒1分鐘 加雞精調味出鍋

4裝盤即可食用

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