爛肉豇豆 0

原料

豇豆: 250克, 牛肉: 250克, 菜籽油: 150克, 鹽: 適量, 蚝油: 適量, 老抽: 少許, 小米椒: 50克

步驟

1牛肉宰碎,加適量蚝油拌勻。

2菜籽油燒熱至無泡

3下入肉末炒干水分

4加入切碎的泡豇豆、小米椒

5放少許老抽

6起鍋裝碗涼後下稀飯最佳

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