牛柳、，洋蔥絲，紅燈籠椒絲，綠燈籠椒絲，黃瓜絲，紅蘿蔔絲，玉米薄餅
1.隔夜用黑椒弄碎，放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、鹽腌好牛柳。 2.先炒好牛柳，盛起備用； 3.稍為炒一下蔬菜，放碎黑椒，放少少鹽，再放洋蔥，攪拌均勻，盛起； 4.吃時放材料在玉米餅的中間，捲起，也蘸些茄汁和A1醬油或辣椒醬，忒爽
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