手撕圓白菜 0

原料

白菜: 半個, 培根: 2片, 香蔥: 2根, 蒜: 4瓣, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 醋: 適量

步驟

1圓白菜洗凈,用你乾淨的小手撕成小片。蔥切段,蒜扒皮。培根切成小段。

2熱鍋涼油,煸蔥和蒜,然後放入培根,用中火煸炒出油。

3開大火,加入撕成片的圓白菜翻炒。

4等菜炒軟一些了,加入一勺生抽,小半勺糖。出鍋前嘗下鹹淡,不咸再加鹽。然後,溜鍋邊加一點醋起鍋即可。

5上碟!非常好吃的一道爽口家常菜喔。

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