花膠響螺乳鴿湯 0

原料

乳鴿: 1/3(一燉盅一人份), 花椒: 一塊, 響螺頭: 一小隻, 生薑: 3片, 枸杞: 3粒

步驟

1響螺頭泡發

2花膠泡發

3乳鴿洗凈切塊焯水、生薑洗凈切片、枸杞洗凈待用

4將乳鴿、響螺頭、花膠、生薑片、枸杞一起放入燉盅,按燉湯鍵,煲2.8個小時,出鍋按個人口味加鹽調味。

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