咖喱土豆雞 0

原料

雞肉: 500g, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一個, 洋蔥: 半個, 咖喱塊: 適量

步驟

1雞肉洗凈,用熱水過兩遍,備用。西蘭花洗凈,胡蘿蔔洋蔥切好,備用。

2咖喱我用的是這個,在選購的時候要注意看他的辛辣度,根據個人口味選擇。

3熱鍋,雞肉(可以先用料酒腌制一下)炒到微黃,裝盤。土豆炒到外表微黃,再跟雞肉一塊翻炒,加水,燉半小時,再加胡蘿蔔洋蔥。

4咖喱根據自己的口味加入,先小火融化,再小火燉五分鐘左右。

5裝盤,成功

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