玫瑰腐乳魚塊 0

原料

包頭魚塊: , 玫瑰腐乳: , 酒: , 薑汁: , 鹽: , 胡椒粉: , 味精: , 高湯:

步驟

1將魚塊放酒,薑汁,鹽.胡椒粉,味精拌勻腌片刻

2熱油鍋,把腌過漓乾的魚塊放進油鍋里炸透黃松.撈出擺盤裡

3再另放少量油在鍋里.倒入玫瑰腐乳.加少量高湯調劃成濃汁

4澆在魚塊上就OK啦

小技巧

魚塊香酥 咸甜入味

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