原料
胡蘿蔔: 1根， 土豆: 1個， 牛奶: 150ml， 淡奶油: 少許， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量
步驟
1將胡蘿蔔切片，土豆切小塊，放入碗中，封上保鮮膜，進入微波爐轉3分鐘後取出
2在料理機中加入步驟1中處理好的胡蘿蔔和土豆塊，再加入牛奶，攪拌成均勻的泥
3將胡蘿蔔土豆你加入奶鍋中煮熟，同時再加入牛奶、鹽、黑胡椒，攪拌收汁
4基本完成後，成盤，加入淡奶油裝飾，加上切面麵包一起食用口味更佳
小技巧
在料理機加入牛奶時不需要放很多，最後在鍋里還可以加牛奶調節濃度的。法棍和濃湯是很配的，如果喜歡香脆的口感，可以提前將法棍烤制一下哦~
