原料
麵粉: 300克， 雞蛋: 1隻， 蔥: 一把， 鹽: 適量， 糖: 適量， 味精: 適量， 胡椒粉: 適量， 黃油: 適量， 色拉油: 適量
步驟
1用開水攪拌麵粉
2打一個雞蛋，放入攪勻的麵粉中，繼續攪拌。
3攪拌成麵糰
4分成一個個的小糰子。
5將小糰子壓扁，用擀麵棍來回擀成一塊薄薄的的麵餅，撒下之前準備好的蔥油，抹勻，捲起來。
6然後再從左往右的卷。卷好以後，放在一邊靜等15分鐘。
7壓下去，用擀麵棍來回擀成一餅樣。
8放入黃油，待融化後放餅，煎至兩面顏色都差不多黃。
9成品出來了
