肉200g，兩片白菜，三顆蔥: ， 麵粉500g，油鹽少量:
1麵粉放盆里（留一些不要放先，備用），加入少許鹽油，溫開水適當加入麵粉里，快速攪拌，揉成麵糰
2麵糰弄好拿個蓋蓋好，然後把所有要用的餡切碎，加入調料（加油、鹽、麵粉或生粉，五香粉）
3把麵糰弄成小個子，拍扁，加入餡，包好，捲成長條再壓扁
4開火燒熱一下鍋，放入少許油，把餅放入，煎一分鐘左右，來個鹹魚翻身，馬上用鏟子把餅壓薄些，再來回翻動，待兩面成金黃色
5大功告成！(^.^)
