營養又美觀的榆錢小窩頭 0

原料

黃豆面: 100克, 玉米面: 150克, 麵粉: 150克, 小蘇打: 5克

步驟

1榆錢洗凈控水。

2按比例調好麵粉,依照各人口味適當調節,喜歡玉米面可以全用玉米面,可以不加小蘇打,如果你不怕硬的話。調好麵粉後摻進榆錢,加水攪拌。

3捏成窩頭,相信大家都會。做好後放置十分鐘。

4上鍋蒸十五——二十分鐘

小技巧

此款小窩頭粗細搭配、膳食均衡,非常適合瘦身一族,如果有辣子鹹魚做伴,再喝上一碗小米粥,完美了。

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