土豆臘腸空心粉 0

原料

臘腸: 一根, 空心粉: 150g, 土豆: 一隻, 色拉油: , 鹽: , 辣醬:

步驟

1空心粉溫水浸泡8分鐘,香腸切斷,做好準備,也可以放火腿腸哦~

2土豆削皮切片,做好準備,不要太厚哦,要煎土豆的哦

3以上都準備好以後,用平底煎鍋,放多點油加熱,鍋熱以後調中火

4先放入土豆片,平整放好,待出香味,翻面,撒一小勺鹽,晃動平底鍋,使鹽粒均勻分布,再放入切好的香腸

5空心粉瀝水,放入鍋中,攪拌好,按口味拌好辣醬

6再加熱5分鐘,一鍋中西合璧的懶人美味就好啦!

小技巧

空心粉要先浸泡哦,不然要煮很久呢!

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