原料
油酥用低筋麵粉: 200克， 油酥用豬油: 100克， 麵皮用中筋麵粉: 300克， 麵皮用溫水: 160克， 麵皮用桂花蜜: 50克， 豆沙: 200克（已加糖，甜度自定）， 蛋黃: 2個， 松籽: 適量
步驟
1準備稱量好所有材料。
2松籽放入炒鍋炒熟，注意控制油溫，如圖上色即可出鍋。
3將油皮和水、糖粉、桂花蜜混合，放入麵包機攪拌20分鐘至表面光滑。油酥和豬油混合至表面光滑。放置松馳30分鐘。
4將松籽放入紅豆沙中混合均勻。
5松馳好的油皮用擀麵杖擀開成30*30，油酥也同樣擀開，將油酥放置在油皮上面。
6將油皮包住油酥如圖摺疊。
7將上圖的麵皮擀開，再重複上面的摺疊步驟，然後再拆疊，相當於共要摺疊三次。松馳10分鐘。
8將豆沙鋪在麵皮上，面積是麵皮的一半，然後將麵皮摺疊過來包住豆沙，如圖切成塊狀。多餘部分切成條狀，準備做系帶使用。
9將麵條搓細做成系帶，用十字交叉的打包法捆好。
10表面刷好蛋液，兩遍。
11烤箱上下火180度30分鐘。
12系帶整形比較麻煩，一定要耐心，因為要送禮用，有系帶的效果明顯高大上啊。
13再上一張圖，妥妥的美麗。
