毛豆榨菜炒肉絲 0

原料

毛豆: , 瘦肉: , 榨菜: , 糖: , 鹽: , 雞精:

步驟

1毛豆洗凈瀝干。

2瘦肉切絲。

3鍋里放油燒熱,倒入肉絲翻炒至變色,加入榨菜繼續翻炒幾下,加少許水,炒至水收干,盛出備用。

4鍋里加油燒熱,下毛豆,翻炒三分鐘,加鹽和糖調味,再加入剛盛出的肉絲繼續翻炒幾下,加少許雞精出鍋即可。

小技巧

我買的普通袋裝榨菜絲,也可以買榨菜頭自己切絲。

相關菜譜