健康的手撕雞胸肉 0

原料

雞胸肉: 500g, 黑胡椒、橄欖油、鹽: 少許

步驟

1雞胸肉切成條,放入煮沸的清水中,添加少許料酒

2五分鐘左右就可以撈出雞肉了,時間過長肉質易老。晾一晾後開始殘酷的手撕過程。

3最喜歡的搖搖樂步驟。將撕好的雞肉放入帶蓋子的容器中,加入黑胡椒粉、鹽、橄欖油,開始盡情搖擺,直到雞肉均勻地裹上調料。搞定!

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