快手菜 雞腿土豆洋蔥咖喱飯 0

原料

雞腿肉: 一隻, 土豆: 300g, 洋蔥: 300g, 咖喱調料: 一盒, 植物油: 少許, 燒烤調料孜然味: 適量

步驟

1一隻即可 我是一次性腌制兩隻一隻烤一隻咖喱

2用刀劃幾下

3用孜然味燒烤料抹勻

4封上保鮮膜 放冰箱冷藏一晚上(我試過腌制一小時的,也還行)

5土豆切塊 大小隨意 看個人喜好 (我喜歡吃土豆 加的多了點,隨意哈 free style)

6洋蔥切塊 隨意哈 各位

7雞肉切快

8鍋放植物油

9倒入雞肉

10炒出香味 至少7分熟

11倒入土豆洋蔥。炒到土豆邊有點透明色 洋蔥出香

12倒入600ml水 我土豆多 正常400ml  然後中火煮至沸騰 把泡沫去掉  土豆變軟

13關火。倒入咖喱

14開火 小火 慢煮  看自己喜歡吃濃稠的還是淡的 調節湯汁 時間

15開吃! 這個菜譜就比買的咖喱背後的說明多了一個腌制雞腿的步驟  懶人咖喱飯吧 我每次一個人熬一鍋 慢慢吃! 味道還不錯哦!

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