咖喱雞腿飯 0

原料

雞腿: 2隻, 咖喱: 一盒, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 椰漿: 一罐, 口蘑: 十朵, 牛肉粉: 適量

步驟

1雞腿去骨斬成大塊,鍋里加少量油,下入雞腿飯炒,煎出雞油,表皮呈黃色即可!

2將洋蔥、土豆、胡蘿蔔、口蘑切塊

3所有食材加入鍋中與雞腿迅速翻炒均勻

4加入水末過食材同時加入椰漿煮開,加蓋小火燜煮至土豆或蘿蔔成熟即可!

5最後加入一盒咖喱塊,大火熬煮至湯汁稠即可!

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