【頭媽廚房57】香油腐竹炒西芹 0

原料

西芹: , 腐竹: , 花生: , 芝麻油: , 鹽: , 味精: , 食用油:

步驟

1西芹擇掉葉子後,切段切細;

2腐竹用涼水浸泡至軟;

3花生洗凈後加鹽煮熟備用;

4鍋中下油,倒入西芹、腐竹、花生翻炒;

5翻炒至食材變軟後,加適量水蒸煮熟,起鍋前加少許味精、鹽和芝麻油即可;

6裝盤。

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