口蘑炒雞腿肉 0

原料

口蘑: 10個, 紫洋蔥: 半個, 雞腿碎肉: 若干, 料酒: 1勺, 醬油: 1勺, 鹽: 少許

步驟

1雞腿碎肉用黑胡椒鹽料酒抓勻腌製片刻~

2口蘑洗凈切片備用~

3大火熱鍋涼油放入洋蔥碎,炒出香味~

4放入腌制好的雞腿肉炒至金黃色~

5放入口蘑片繼續翻炒,直至蘑菇稍稍變軟出湯~

6放鹽醬油,繼續翻炒片刻即可出鍋,出鍋放雞精~

7大功告成~

小技巧

肉和蘑菇的量自己把握,多放蘑菇就可以不吃主食了~

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