青椒炒雞腿肉 0

原料

雞腿肉: , 青椒: , 雞蛋:

步驟

1剔骨雞腿肉,不要有硬的骨頭留下來,切一半,切條;將青椒切兩半,切條。

2雞腿肉加入生抽,姜粉,玉米澱粉許多,鹽,加入一點點蛋清;

3下油煎雞肉至些許焦黃,把油和雞肉盛出來,剩一點油煎雞蛋,之後到一點雞油炒青椒,生抽鹽,再將雞蛋雞腿肉一起下鍋翻炒!

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