butter milk blueberry scone 0

原料

中筋麵粉: 325g, 糖: 150g, 泡打粉: 2茶匙, 蘇打粉: 1茶匙, 鹽: 1/4茶匙, 橙皮屑或檸檬屑: 適量, 藍莓,樹莓,桑葚等等各種隨意: 適量, butter milk: 240毫升, 大雞蛋: 1個, 玉米油: 120毫升, 香草精: 1茶匙

步驟

1混合粉類材料

2加入橙皮屑或檸檬屑

3加入新鮮的各種berry

4雞蛋打散,加入butter milk,再加入香草精,攪拌均勻。

5濕性材料加入粉類材料,混合。不要過度攪拌。

6裝入12馬芬連盤。烤箱預熱190度,然後烤20到25分鐘。

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