黃金炸蝦球 0

原料

蝦仁: 500克, 雞蛋: 2隻, 澱粉: 20克, 麵包糠: 20克, 料酒少許,鹽少許,醬油少許,胡椒粉(可不放):

步驟

1蝦頭去掉,蝦尾去殼,去蝦線。

2全部處理好,放盤子待用

3蝦尾腌制好,準備好,雞蛋液,澱粉,麵包糠

4按照步驟依次包裹好,先澱粉,雞蛋液,然後麵包糠

5中火炸

6查看顏色

7金黃

8出鍋啦

9來吃

小技巧

1料酒少許,鹽少許,醬油少許,胡椒粉(可不放)腌制10分鐘左右 2 準備好澱粉,雞蛋液,麵包糠,依次裹好 3油溫70度,中火炸金黃就可以了

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