西紅柿: 2個， 雞蛋: 2個， 胡蘿蔔: 半個， 面片: 適量
1把所有的菜都切好
2開水煮麵片八分熟就好，盛出放在涼水裡，以免粘連
3開火，先煎好雞蛋，放入胡蘿蔔和西紅柿，以及耗油和醋。出鍋前倒入少量的香油，出鍋
