油炸土豆餅的做法 0

原料

土豆400克, 白糖適量, 麵粉適量, 麵包糠適量, 植物油適量

步驟

1 土豆去皮切開,

2 放進蒸鍋里蒸熟,

3 再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻。

4 倒進適量的麵粉揉勻,

5 揉成麵糰。

6 取適量的麵糰做成圓,如圖。

7 做好的丸子放進麵包糠里滾上一層麵包糖,如圖

8 再用手心壓扁,如圖。

9 做好的土豆餅放進油鍋里油炸,

10 途中翻面,

11 兩面炸黃即成。

12 油炸土豆餅即成。

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