白豆腐500克適量, 香菜適量, 辣椒油適量, 精鹽適量, 香油適量, 生抽適量
1 白豆腐500克，
2 白豆腐500克切塊擺碗中加鹽腌制，
3 香菜切段，
4 將香菜碼在豆腐面上，淋上辣椒油。
5 放進微波爐里高火5分鐘，
6 端出淋上香油，生抽即成。
