蒜香辣椒醬(學習酒鬼老狼師傅做的)的做法 0

原料

辣椒適量, 蒜頭適量, 豆瓣醬適量, 鹽適量, 醬油適量

步驟

1 辣椒

2 洗凈,去蒂,放鍋里蒸熟

3 蒜頭,剁碎

4 把熟了的辣椒切碎

5 油熱放蒜頭,下去翻炒

6 放醬油,鹽,豆瓣醬

7 翻炒幾遍

8 把剁好的辣椒放進鍋里,翻炒五六遍

9 放涼後,裝到罐子裡

10 這個罐原來是裝普寧豆醬的

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