蚝油冬瓜塊的做法 0

原料

冬瓜適量, 蒜2-3粒, 小蔥適量, 鹽適量, 老抽適量, 蚝油適量

步驟

1 冬瓜切方大塊,蒜切碎。

2 冬瓜放進鍋里,放入豬油(植物油也可)鹽,老抽。蔥白(不喜歡蔥的可以不放。)

3 在加入水,開火燒吧。

4 快收湯時加入蚝油一勺。

5 裝盤,撒些蔥花做個裝飾就可以了。

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