簡介
分享家常美味
原料
豬頸背肉500g, 油適量, 鹽適量, 蔥頭適量, 姜適量, 大蒜適量, 叉燒醬適量, 蜂蜜適量
步驟
1 準備好所有的食材和調料。
2 頸背肉洗凈切成條
3 蔥頭、姜、蒜分別切片
4 頸背肉放入蔥頭、姜、蒜、鹽、叉燒醬
5 拌勻腌漬入味
6 烤盤鋪上鋁箔紙，腌漬好的頸背肉放在烤盤
7 烤箱180度烤20分鐘
8 取出塗一層蜂蜜
9 繼續烤15分鐘
10 切塊裝盤
小技巧
選用通脊肉製作也可以
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豬頸背肉500g, 油適量, 鹽適量, 蔥頭適量, 姜適量, 大蒜適量, 叉燒醬適量, 蜂蜜適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 頸背肉洗凈切成條
3 蔥頭、姜、蒜分別切片
4 頸背肉放入蔥頭、姜、蒜、鹽、叉燒醬
5 拌勻腌漬入味
6 烤盤鋪上鋁箔紙，腌漬好的頸背肉放在烤盤
7 烤箱180度烤20分鐘
8 取出塗一層蜂蜜
9 繼續烤15分鐘
10 切塊裝盤
選用通脊肉製作也可以
