茭白香乾炒肉絲的做法 0

原料

茭白3個, 香乾4片, 紅椒半個, 肉絲適量, 鹽適量, 雞精適量, 醋適量, 澱粉適量

步驟

1 原料全部切絲。

2 肉絲用澱粉,鹽,醋,抓勻,腌制一會。

3 炒鍋放油,倒入肉絲翻炒斷生。

4 肉炒斷生,加入茭白香乾紅椒絲一起翻炒。

5 加入少量醋,鹽,雞精,繼續翻炒至所有材料斷生就可以了。

6 裝盤出鍋開吃吧。

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