泰式檸檬魚 0

簡介

只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~

原料

鯛魚片3片, 檸檬汁3匙, 糖3匙, 米酒1匙, 魚露1匙, 辣椒依喜好, 香菜依喜好

步驟

1辣椒.香菜切碎備用

2鯛魚解凍備用

3魚露.檸檬.糖.米酒攪拌均勻備用

4倒入醬汁電鍋半杯水蒸熟魚肉

5依喜好撒上辣椒及香菜及完成

小技巧

1.同樣料理方式適用於各種白肉魚 2.鹹度來自魚露.可以喜好調整口味

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