最好吃的螃蟹冬瓜粥 0

簡介

這個夏天吃螃蟹煮冬瓜太棒了,冬瓜可以消水腫哦

原料

螃蟹 2隻(喜歡的話多下點), 豬肉碎 喜歡就多下點, 大蒜 一條, 冬菜 適量, 胡椒粉 適量, 大米 200g左右, 冬瓜 適量

步驟

1大米和冬瓜加水先高壓鍋煮沸,然後關火沖水冷卻,開蓋

2等待粥熟的時候,切碎大蒜,豬肉剁碎!

3下油,大蒜和豬肉碎爆香,下點鹽,醬油少許,胡椒粉,然後炒熟!放一旁備用!

4開蓋

5切薑絲!螃蟹太寒性一定要下姜哦!因為我不喜歡吃薑絲所以切粗點到時吃的時候可以拿掉哈哈!但是我卻很喜歡姜味…厄還是下一步吧

6下姜等待沸騰

7下備用的肉碎

8下冬菜調味!然後下點鹽,胡椒粉,魚露,味精

9調味後,螃蟹也煮熟後就可以關火啦~~

10夏天是吃螃蟹的好時節!

11留戀下可憐的兩隻小螃蟹。我殺到一半真的殺不下去了阿彌陀佛!!!

小技巧

螃蟹儘量下多點薑絲,驅寒,和冬瓜搭配味道超級棒!

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