涼拌木耳豆皮 1

原料

木耳, 豆皮, 蒜, 干辣椒粉, 空心菜, 洋蔥, 蔥, 生抽, 蚝油, 香油, 鹽, 陳醋

步驟

1木耳、豆皮、洋蔥,分別焯水,水開即撈。裝在碗里

2分別加入生抽、蚝油、香油、鹽、陳醋。拌勻

3將蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上面

4另起炒鍋,少許油燒熱,花椒入鍋爆香撈出

5將油潑在蒜末和辣椒粉上

6拌勻

7完成

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