超簡版豆鼓蒸排骨 0

簡介

最愛豆鼓蒸排骨,不是嗜肉族,卻對排骨情有獨鍾!別看豆鼓黑黑的,但是它具有和胃、除煩、祛寒的功效,並且對減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助噢。

原料

排骨, 豆鼓, 生抽, 木薯生粉, 蔥花

步驟

1排骨用水泡下去下血水,豆鼓稍洗一下,然後加生粉、生抽,腌二十分鐘。

2腌好的排骨放在盤子上,蒸鍋蒸三十分鐘,出鍋撒蔥花,即可。

小技巧

木薯澱粉可以用其它澱粉代替。

相關菜譜