番茄里嵴片 0

原料

番茄, 里嵴, 蒜, 青椒, 鹽, 雞精, 胡椒粉, 嫩肉粉, 油

步驟

1裡脊切片,薄一點,然後加入胡椒粉,嫩肉粉,油碼上20分鐘

2番茄放開水裡燙一下,撕去皮,切片

3蒜切片,青椒切絲

4熱鍋放油,放入蒜片爆香後加入番茄,翻炒至出水後加水燒開轉小火燉

5將番茄熬成番茄醬的樣子轉大火,劃入瑪好的裡脊片

6裡脊片熟了之後加入青椒,加鹽,雞精出鍋即可

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