香濃麻辣炸雞翅 0

簡介

簡單快手美味可口滴香濃麻辣炸雞翅

雖然超市有麻辣雞翅調料粉,但總覺得不夠味

今兒個配合原味的炸雞翅粉 我們自己再配上家裡的配料

來個重口味的香濃麻辣炸雞翅 yeah let's go

原料

雞翅中 10個左右, 香酥炸雞料 一包, 辣椒粉 1-N勺(按個人口味), 鹽 10g(可不加)

步驟

1先再雞翅中正反面各划上兩刀,以便腌制的時候味道更容易進入雞翅里。將雞翅料和辣椒粉均勻的抹在雞翅上。腌制1-2小時。

2用不粘的平底鍋倒上油,中活慢慢煎炸雞翅。因為雞翅上有些許辣椒粉,所以在煎炸的時候味道非常香。

3差不多煎炸10分鐘左右,使雞翅兩面都炸到金黃即可裝盤咯。那個時候你家的廚房已經香味四溢,大家等著開飯的節奏啦。哈哈

小技巧

個人覺得炸雞料的鹹味還不夠,多為香味!放了辣椒粉之後更突出的是辣味。大家在腌制的時候可以在加少許的鹽,這樣我覺得會更加入味。 腌制的時間越長,越入味。我是晚上炸的雞翅,早上就先把雞翅給腌制好,放哪兒了。腌制的時候雞翅就是噴噴香滴。 這次炸雞沒有裹麵包粉,因為是麻辣雞翅,擔心裹了麵包粉就木有那范兒了,木有了麵包粉的麻辣炸雞,味道還是槓槓滴!yeap!!

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