饞嘴小零食之自製乾脆面 0

簡介

上次買回來的掛麵家裡沒有一個人喜歡吃的,放了好久,今天突然想到可以用來做乾脆面,嘻嘻,沒想味道還真的不錯哦!~~挺好吃噠,我們家的吃貨一下子就掃蕩完了!~~

原料

掛麵(或者是方便麵都可以), 胡椒粉, 五香粉, 味精, 鹽, 耗油(叉燒醬或排骨醬都可以的)

步驟

1將水燒開放入麵條

2待麵條軟後就可以撈起來了

3將撈出來的麵條放入涼水裡過一下涼撈出

4濾掉水分,就可以醬所有調味料放入,充分的攪拌均勻

5然後用捲成一小坨一小坨的待用

6將油燒熱至5成熟轉小火,放入一坨陀的麵糰慢慢炸至金黃色即可

相關菜譜