豬蹄滑菇黃豆湯 0

原料

豬蹄 2隻, 滑菇, 水發黃豆, 鹽, 雞精, 料酒, 蔥, 姜, 蒜, 八角, 小茴香

步驟

1豬蹄塊焯水撈出待用

2坐鍋點火倒入油,下蔥、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入豬手翻炒

3加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前加鹽雞精調味

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