當季時令小甜品——凍柿子冰激凌 0

簡介

柿子是我從小到大都特別喜歡吃的水果之一,這次把買回來的柿子,做了幾個凍柿子,經過冷凍後的柿子硬綁綁的,再用溫水泡一下,皮很容易就撕下來了,把帶著冰渣渣的柿子吃一口,冰冰涼涼的,好甜!。。。。很像冰激凌的口感,哈哈,味道妙極了。

      熟透的柿子在常溫下比較難保存,這種凍柿子也是儲存熟柿子的一種好方法.

原料

新鮮熟透的柿子

步驟

1熟透的柿子洗乾淨,淋干水分。

2把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中。

3蓋上保鮮盒的蓋子,放冰箱冷凍至硬。

4吃的時候拿出來,下面是剛拿出冰箱的樣子。

5放置一會後,凍柿子的表面會有一層薄薄的白霜。

6把凍柿子用溫水泡一下,水要沒過柿子,大約5分鐘左右,柿子變軟,把蒂去掉,撕去外皮,放盤中或杯中即可吃了。

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